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鸡蛋的做法大全芝麻面包棒怎么做

发布时间:2019-06-09 00:21:27
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鸡蛋的做法有哪些,芝麻面包棒怎么做好吃?以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

芝麻面包棒

食材明细

高筋面粉260克

奶粉 30克

牛奶 100克

炼乳 10克

黄油 10克

黑芝麻 20克

鸡蛋 一个

酵母 3克

白砂糖 40克

盐 2克

做法

1. 将除了黄油和芝麻的其他材料倒入面包机桶里,按照先液体后固体的顺序,酵母和盐不要直接接触

2. 用筷子先搅拌搅拌,然后面包机调至快速和面档位,启动面包机

3. 和40分钟面后加入黄油和芝麻,再揉10分钟左右

4. 可以拉起筋膜了

5. 调至发酵档位,发酵至原来的2.5倍大小

6. 排气,松弛20分钟

7. 擀成薄片,切成条

8. 将切好的条如图扭曲

9. 等到再次发酵至原来的两倍大小时,放入预热的烤箱中层,165度烤10分钟,然后上火150度,下火160度烤5分钟

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