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葱香玫瑰乳曲奇的做法

发布时间:2019-05-14 19:06:27

葱香玫瑰乳曲奇的材料低粉125克高粉115克黄油85克酥油85克糖粉65克牛奶相克食品55克玫瑰腐乳25克香葱末1小撮鸡精适当5香粉适当 葱香玫瑰乳曲奇的做法图片步骤,怎样做葱香玫瑰乳曲奇好吃?

提早室油化软黄油,酥油后,先混合打发在1起。

分3次加入糖粉,搅拌均匀。

分次加入牛奶,搅拌均匀,成色拉酱状。

香葱叶切成极碎的蓉、玫瑰腐乳捣碎、5香粉适当1并加入其中,搅拌均匀。

将筛过的低粉、高粉拌入,不能划拌,以避免出筋,影响口感。烤箱预热150度。

烤盘铺油纸,准备布的裱花袋、大的菊花型花嘴。

将原料装入裱袋中,挤出各式形状。

入烤箱,烤15分钟,微降温后轻轻取出。接着再烤后两盘便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、如果没有酥油,可以将其用量全部改成黄油,但是会不够酥。

2、玫瑰腐乳已是咸的了,在混合后以后,可以尝1下,如果喜欢咸味重的,可以再加小小1点盐,多加1克多。

3、刚拌入面粉的时候,感觉会比较干,千万不要再加水或牛奶,拌匀以后就行了。

3、1定要用香葱,才能又好看又够味。

4、如果没有裱花袋和花嘴,可以用手轻搓成小丸子,然后轻压成小饼状。这也有个说法,叫指模曲奇包,包得漂漂亮亮,把你的指纹送给心爱的人多成心趣。为了保证受热均匀,每个曲奇要1样大小,

5、当从烤箱拿出的曲奇会有些软,等放凉后就酥脆

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