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【天麻炖鸽子做法有哪些?这几种值得推荐!】_a

发布时间:2020-01-17 02:49:35

天麻是一种很珍贵的草药,现在已经被广泛使用,这种茶药里面含有天麻素、生物碱、琥珀酸等,这些营养成分对人体健康均有好处。为了充分吸收天麻的营养,一般将其炖汤来吃,比如用天麻和鸽子炖汤来吃,滋补作用非常好,下面介绍这道汤的做法。、天麻炖鸽子做法乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱 棵,生姜1小块,高汤 大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙,1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,2.火腿切片, .葱洗净打结,4.姜洗净切片,5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。注意:这道菜也可不放天麻。第二、天麻蒸鸽子主材:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片配料:老姜 片,料酒适量、盐少许,葱白几根1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。第三、营养价值具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效.可治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症.天麻炖鸽子的做法:鲜天麻,鲜山药,葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片,猪腰子各250克,水发绿豆粉条,莴笋,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒 5克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉 克,鸡汤 000克.将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤,天麻,山药,乳鸽块,生姜片,猪肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精盐,葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用.天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样。

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